Küchenkräuter werden entweder einzeln oder als Kräutermischung, wie z. B. Kräuter der Provence, Fines herbes, Bouquet garni oder die „Frankfurter Kräuter“ für die „Grie Soß“ verwendet. Die bekanntesten Kräuter Heilkräuter Pflanzliche Drogen sind rohe oder zubereitete Pflanzenteile, die zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet werden. Ein Phytopharmakon ist ein Fertigarzneimittel, das aus einer oder mehreren Heilpflanzen gewonnen wird. Ein phytogener Arzneistoff ist ein medizinischer Wirkstoff aus Bestandteilen von Pflanzen. „Heilpflanze“ ist dabei ein funktioneller Begriff, der nur nach dem Zweck verwendet wird, ungeachtet der botanischen Zugehörigkeit oder der Wuchsform. Jede Pflanze, für die der pharmazeutischen Anwendung benutzt wird, kann als Heilpflanze bezeichnet werden. Gelegentlich werden auch Pilze, Flechten und Algen zu den Heilpflanzen gezählt. Zu den klassischen Heilpflanzen zählen |
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Petersilie Eigenschaften: Mineralstoffreich, verdauungsfördernd, entzündungshemmend. Verwendung: Insektenstiche, Verdauungsbeschwerden. |
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Schnittlauch Eigenschaften: Verdauungsfördernd, blutreinigend, appetitanregend, antibakteriell, harntreibend, schleimlösend, aphrodisierend. Verwendung: Harnstau, Magen-Darm-Infekt, Aphrodisiakum. |
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Dill Eigenschaften: Nervenstärkend, Verdauungsfördernd, Magenfreundlich Stressreduzierend. Verwendung: Schmerzreduktion, Milchbildung bei Müttern, Verdauungsbeschwerden, Blähungen, Völlegefühl, Durchfall, Schlaflosigkeit, Sodbrennen. |
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Oregano Eigenschaften: Stark antibakteriell und antiviral, antifungal, verdauungsfördernd. Verwendung: Fieber, Erbrechen, Durchfall, Mundgeruch, Pilzinfektionen, bakterielle Infekte. |
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Knoblauch In ihm enthalten sind beispielsweise die Vitamine B1, B6 und C, sowie Kalzium, Kupfer, Mangan und Selen. Damit werden das Immunsystem und die körpereigenen Abwehrmechanismen gestärkt. Gerade jetzt im Herbst hilft Knoblauch außerdem gegen Husten und Erkältungen, da er die oberen Atemwege vor Infektionen schützt. |
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Salbei Eigenschaften: Antibakteriell, schweißhemmend, verdauungsfördernd. Verwendung: Halsbeschwerden, Bronchitis, Rachenentzündung, Rheuma, Keuchhusten, Schwitzen, Wundheilung. |
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Liebstöckel/Maggikraut Eigenschaften: Krampflösend, appetitanregend, durchblutungsfördernd Verwendung: Frauenleiden, Hautprobleme, Ekzeme, Gicht, Rheumatoide Arthritis, Verstopfung, Appetitlosigkeit. |
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Pimpinelle Die Blätter der Pimpinelle sind gesund und enthalten vor allem Vitamine, Mineralstoffe und Gerbstoffe. In der Heilkunde wird die Pflanze jedoch nur selten gebraucht. Verwendung: Magenbeschwerden, leichte Magenkrämpfe, Frühjahrsmüdigkeit, Sonnenbrand. |
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Bohnenkraut Eigenschaften: Verdauungsfördernd, Hustenstillend. Verwendung: Magen-Darm-Infekt, Verdauungsbeschwerden, Husten. |
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Minze Eigenschaften: Antibakteriell, antiviral, gallentreibend, endkrampfend, leicht abführend. Verwendung: Magenschmerzen, Fütterungsbeschwerden, Leberbeschwerden, Gallenbeschwerden, Durchfall, Übelkeit. |
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Rosmarin Eigenschaften: Beruhigend, blutdrucksenkend, schmerzstillend, tonisiert, entzündungshemmend. Verwendung: Depressionen, Verdauungsbeschwerden, Leberbeschwerden, rheumatische Beschwerden. |
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Lorbeer Eigenschaften: Schmerzlindernd, verdauungsfördernd, stimmungsaufhellend Verwendung: Aphrodisiakum, Parasiten, Prellungen, Rheuma. |
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Thymian Eigenschaften: Hustenstillend, antibakteriell, krampflösend, schleimlösend, appetitanregend, verdauungsfördernd, fiebersenkend. Verwendung: Husten, Erkältungen, Grippe, virale Infekte, Magen-Darm-Infekte |
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Ingwer Die Pflanzenfasern von Ingwer sind reich an Vitamin C, Spurenelementen, vor allem Magnesium, Eisen, Kalzium, Kalium, Natrium und Phosphor sowie Antioxidantien, gelten entsprechend als besonders gesundheitsfördernd und sollen einen signifikant positiven Effekt auf den Alterungsprozess der Zellen und des gesamten |
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Basilikum Eigenschaften: Antibakteriell, Blutdrucksenkend, Entzündungshemmend, aphrodisierend. Verwendung: Lindert Verdauungsbeschwerden und Migräne, Fördert Verdauung, Dämmt Entzündungen im Körper und im Magen-Darm-Bereich ein. |
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Estragon Eigenschaften: Appetitanregend, Entzündungshemmend, Beruhigend, Entkrampfend, Entgiftend. Verwendung: Zahnschmerzen, Verdauungsbeschwerden, Blähungen, Krebsvorsorge. |
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Majoran Eigenschaften: Appetitanregend, heilend, schmerzstillend, entzündungshemmend, antibakteriell. Verwendung: Erkältung, Frauenleiden, Magen-Darm-Beschwerden, Gallenbeschwerden, Durchfall, Völlegefühl. |
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Pflanzanleitung |
Es gibt hier grundsätzlich keine generelle Pflanzanleitung. Normalerweise kauft man fertige Pflanzen. Auf den Etiketten
sind regelmäßig Anleitungen enthalten. Selten werden Blumen für Hobbygärtner aus Samen gezogen. Jedoch finden Sie auch hier auf den Tütchen regelmäßige Anleitung. |
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